Parte della nostra attività è anche il famoso ristorante "Riva" a Plomin Luka. Questo e uno dei migliori ristoranti in Istria che offre pesce fresco tutti i giorni.

Alcune specialità dei nostri cuochi sono: 'Gnocchi ripieni di scampi in salsa di tartufo nero', insalata di granchio', 'alici marinate con salsa di fragole e tartufi', 'calamari nostrani ripieni di scampi e asparagi', 'carpaccio di tonno dell'adriatico', 'filetto di tonno alla griglia', 'riso venere con seppia e porri', 'invece come desserts fichi e pere in vino rosso', 'krafi istriani' (cotti, fritti o flambé). Dalla vasta carta dei vini i nostri sommelier vi sapranno consigliare il vino adatto ad accompagnare ogni pietanza.

Quotidianamente ci serviamo solo degli ingredienti più freschi, infatti, tutti i pesci di prima qualità e altre prelibatezze a base di pesce sono acquistati all'alba, esclusivamente dai pescatori locali di ritorno dal mare.

Gli svariati anni di esperienza nel settore della ristorazione e i numerosi premi di riconoscimento ricevuti dai nostri chef vi garantiscono estasianti esperienze culinarie difficili da dimenticare.